Nos vins blancs et rouges

C’est le « muscadet de la Bourgogne », dit-on. Excellent vin de carafe que l’on boit jeune, il exprime bien les arômes du cépage. Il est un peu vif et, surtout, régionalement, il permet d’atteindre les vins de Chardonnay. Fruité et sec, il accompagne très bien tous les fruits de mer et sert également pour préparer le célèbre « Kir ».

Ce vin a beaucoup de personnalité propre, une différence qui se remarque, avec de la puissance, de la richesse, de la profondeur. Avec ses parfums de noisette grillée, mangue, fruits de la passion, ce vin rappelle le Chardonnay de Meursault. Il se consomme aussi bien avec une entrée qu’à l’apéritif.

Issu de vignes de plus de 60 ans, ce vin robuste et généreux offre la puissance d’un vrai Meursault sur des airs brillants et pleins de jeunesse. À consommer par exemple avec une entrée ou un poisson.

Ce Meursault présente une certaine élégance, un caractère minéral très prononcé, avec une pointe de vivacité enrobée de gras. La structure est très droite, complète, anguleuse, florale comme arôme. Nez puissant et long, bouche dense, d’une bonne longueur, très fruits sec, un peu rustique, mais très savoureux. Ce vin est propice au vieillissement et demande toujours plus de temps pour s’épanouir. Se...

La situation géographique des vignes, un peu plus élevée, permet d’obtenir un vin complet, fin, plein, élégant en bouche qui dégage un nez de raisins bien mûrs, aux saveurs de grillé, de caramel et de noisette, de pêche jaune et mirabelle, puis miellées en vieillissant. C’est un vin très floral avec un gras assez important en raison de leur position plus élevéeCes vins vieillissent bien (10-15ans),...

Ce vin d'exception séduit par sa fraîcheur et sa finesse, idéal pour accompagner les mets les plus raffinés. Avec sa capacité à vieillir en cave, le Meursault Poruzot 1er Cru promet une expérience gustative inoubliable, révélant toute la richesse de son terroir d'origine. Se consomme avec des homard, langouste ou sur un poulet aux morilles.